3ª SEMANA DE NUTRIÇÃO DA UFRJ Data: 01 a 03 de junho de 2011 Local: Centro de Convenções SulAmérica, Centro – RJ Informações: Semana de Nutrição da UFRJ

IX ENEL 2011 Data: 8 a 10 de Junho de 2011 Local: Centro Cultural e de Exposições Ruth Cardoso, Maceió – AL Horário: 9 às 18h Informações: 0800 570 0800 Site: www.sebrae.com.br

Neste espaço a Dzetta disponibiliza artigos técnicos nas áreas de nossa competência dando destaque às matérias produzidas pela nossa equipe técnica.

Relativas à Segurança de Alimentos.

A Dzetta participa destas ações desde 2007, as quais visam orientar o público em geral a comprar, transportar, armazenar, preparar, reaproveitar e consumir alimentos livres de contaminações e de forma segura. Os consumidores aprendem alguns cuidados básicos com os alimentos, através dos materiais e brindes distribuídos durante a ação, dinâmicas de microbiologia, simulação de uma [...]

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Explorando a Agricultura Orgânica A grande expansão observada na agricultura orgânica no Brasil pode ser verificada tanto pela comparação da área cultivada, do número de agricultores envolvidos ou da diversidade de produtos comercializados, inclusive com crescente oferta de produtos processados e volume de vendas no mercado interno e externo, a par da inserção mais que [...]

Entre 1 e 3 de outubro, o Unique Palace foi cenário de uma celebração aos 50 anos de Brasília, às influências culturais que moldaram a gastronomia da cidade e ao cinquentenário do Correio Braziliense. Nesses três dias, o Brasília Gourmet – Cozinha da Capital reuniu chefs, estudiosos e leitores do Correio para apresentar receitas, discutir [...]