Tag: perigos nos alimentos

XVII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos e III Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos

Atualizado em 20/04/11
enaal

XVII ENAAL 2011 Tema: “Segurança Alimentar, Desenvolvimento e Sustentabilidade” Data: 03 a 07 de julho de 2011 Local: Centro de Eventos do Pantanal, Cuiabá – MT Informações: www.enaal2011.com.br  

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XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos

Atualizado em 19/04/11
Higienistas

V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos III Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal I Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e Agravos Causados por Animais de Interesse à Saúde Pública Data: 26 a 29 de abril de 2011 Local: Bahia Othon Palace, Salvador – BA [...]

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Livros e Cartilhas

Atualizado em 04/03/11

Este acervo contempla a citação de materiais próprios da Dzetta e materiais desenvolvidos em parcerias com outros técnicos para o Programa Alimentos Seguros (PAS). Livros Auditoria Interna: Ferramenta de Verificação da Conformidade Boas Práticas de Fabricação: Procedimentos Padrão de Higiene Operacional e Procedimentos Operacionais Padronizados Controle Estatístico de Processo Implantando e Implementando Sistemas de Segurança de [...]

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Ações

Atualizado em 25/11/10 No Comments

Brasília Gourmet 2010

Atualizado em 04/10/10
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Entre 1 e 3 de outubro, o Unique Palace foi cenário de uma celebração aos 50 anos de Brasília, às influências culturais que moldaram a gastronomia da cidade e ao cinquentenário do Correio Braziliense. Nesses três dias, o Brasília Gourmet – Cozinha da Capital reuniu chefs, estudiosos e leitores do Correio para apresentar receitas, discutir [...]

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Feira do Empreendedor 2010

Atualizado em 15/09/10
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A Feira do Empreendedor é um dos eventos de maior sucesso promovidos pelo SEBRAE. Desde 1995, é realizada nos diferentes estados e regiões do país, sempre oferecendo oportunidades para o surgimento de centenas de novos negócios a cada edição. A edição de 2010 foi em Porto Alegre/RS. O biomédico Roberto Figueiredo, conhecido como Dr. Bactéria [...]

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Olimpíada do Conhecimento – RJ 2010

Atualizado em 22/03/10
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A Olimpíada do Conhecimento é uma das principais vitrines profissionais do país, pois expõe o talento de jovens estudantes, incentiva o desenvolvimento de competências e ensina os alunos a superar desafios, aproximando-os da realidade do mercado de trabalho e do ambiente industrial. Em segundo plano, a Olimpíada, aberta ao público, torna-se também um espaço de [...]

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