Tag: BPF

Dzetta participa de Ação do PAS-Consumidor em Palmas (TO)

Atualizado em 03/10/11
consumidor

SENAI e Instituições do Sistema S realizam Semana do Alimento Seguro O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – SENAI, em parceria com instituições do Sistema S (SENAC, SEBRAE, SESC e SESI), realiza a Semana do Alimento Seguro, que acontece entre 04 e 07 de outubro, em Palmas, como ação do  Programa Alimentos Seguros (PAS). A proposta [...]

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Seminário Internacional de Lácteos

Atualizado em 08/06/11
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SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE LÁCTEOS Tema: “As Tendências em Segurança e Qualidade do Leite” Data: 29 de agosto a 2 de setembro de 2011 Local: Portland/Maine – E.U.A. Informações: www.verusmadasa.com.br/eventos/

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Boas Práticas Agrícolas: uma garantia de saúde física e ambiental

Atualizado em 06/06/11
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Entrevista com Maria Cristina Prata Neves Maria Cristina Prata Neves, pesquisadora aposentada da Embrapa Agroecologia e atualmente sócia e consultora técnica da Dzetta, explica o que são as Boas Práticas Agrícolas e de que forma elas são essenciais para assegurar a saúde dos consumidores e mostra que elas proporcionam ganhos ambientais, econômicos e sociais. Segundo [...]

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Artigos Técnicos

Atualizado em 01/04/11

Neste espaço a Dzetta disponibiliza artigos técnicos nas áreas de nossa competência dando destaque às matérias produzidas pela nossa equipe técnica.

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Legislações

Atualizado em 17/03/11

Relativas à Segurança de Alimentos.

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Livros e Cartilhas

Atualizado em 04/03/11

Este acervo contempla a citação de materiais próprios da Dzetta e materiais desenvolvidos em parcerias com outros técnicos para o Programa Alimentos Seguros (PAS). Livros Auditoria Interna: Ferramenta de Verificação da Conformidade Boas Práticas de Fabricação: Procedimentos Padrão de Higiene Operacional e Procedimentos Operacionais Padronizados Controle Estatístico de Processo Implantando e Implementando Sistemas de Segurança de [...]

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Dzetta participa de supervisão do PAS-Leite

Atualizado em 03/02/11
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Técnicos supervisionam o PAS-Leite no Interior do Ceará O objetivo é avaliar a evolução do programa que está melhorando a qualidade do leite oferecido à população Desenvolvido para disseminar boas práticas no controle de alimentos, o Programa Alimentos Seguros (PAS) chega agora à cadeia produtiva do leite. O objetivo é aumentar a qualidade do leite [...]

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Dzetta participa de treinamento para instrutores do PAS-Leite

Atualizado em 10/03/10
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Instrutores do PAS-Leite são treinados em Juiz de Fora Dos dias 8 a 12 de março, técnicos do SEBRAE e SENAR realizam em Juiz de Fora – MG o segundo curso do Programa Alimentos Seguros voltado para a pecuária de leite (PAS – Leite). Serão cerca de 20 técnicos que terão aulas práticas e teóricas [...]

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Dzetta participa da 21ª Superminas

Atualizado em 04/11/07
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PAS é destaque da Superminas A saúde não poderia ficar de fora do segundo maior evento regional supermercadista do país, onde se encontram, entre os muitos participantes, produtores e vendedores de frutas, legumes, verduras e ovos. Por isso, o Programa Alimentos Seguros (PAS) foi tema no painel Segurança Alimentar da 21ª Superminas: Convenção Mineira de Supermercados, [...]

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