A Dzetta e o Programa Alimentos Seguros (PAS)
Desde 1998, a Dzetta é a Assessora Técnica do Programa Alimentos Seguros (PAS). Participa da elaboração de materiais, conteúdos e metodologias, criação de procedimentos para desenvolvimento de ações, formação de consultores, multiplicadores e auditores, bem como da articulação de convênios do PAS com associações e instituições governamentais, tais como: ANVISA, EMBRAPA e Ministério do Turismo, para o desenvolvimento de parcerias com o PAS.
Além disso, o Corpo Técnico da Dzetta desenvolve as seguintes atividades no âmbito do PAS:
- Coordenação da criação do Sistema de Gestão do Programa;
- Coordenação da criação dos cursos ministrados pelo PAS;
- Coordenação das revisões e atualizações dos materiais desenvolvidos pelo PAS;
- Coordenação e criação dos seminários desenvolvidos pelo PAS;
- Coordenação e participação da equipe de supervisão e auditoria do PAS;
- Criação e acompanhamento do Sistema de Gestão Financeira;
- Desenvolvimento de Cursos de Implantação Orientada (CIO);
- Participação na elaboração de Planos de Trabalho Integrado (PTI);
- Participação no desenvolvimento dos projetos especiais: PAS-Mel, PAS-Leite, PAS-Carne e PAS-Açaí;
- Participação no desenvolvimento dos projetos: PAS-Campo, PAS-Mesa, PAS-Distribuição, PAS-Transporte, PAS-Indústria, PAS-Educação e PAS-Consumidor;
- Participação, como Assessor Técnico, em reuniões do Comitê Gestor Nacional (CGN);
- Participação, como membro convidado, do Fórum Nacional de Políticas Estratégicas do PAS;
- Planejamento das ações do PAS;
- Supervisão das atividades de auditoria em APPCC em todo país.