Interpretação da Norma ABNT NBR ISO 15.635 para Serviços de Alimentação
A Norma ABNT NBR ISO 15.635 especifica os requisitos de Boas Práticas e dos Controles Operacionais Essenciais a serem seguidos por empresas que desejam produzir alimentos em condições higiênico-sanitárias adequadas para o consumo.
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