Tag: ANVISA

Pesquisa da ANVISA revela agrotóxicos em alimentos

Atualizado em 07/12/11
morango

Contaminação por agrotóxicos persiste em alimentos analisados pela Anvisa O pimentão, o morango e o pepino lideram o ranking dos alimentos com o maior número de amostras contaminadas por agrotóxico, durante o ano de 2010. É o que apontam dados do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos de Alimentos (Para) da Agência Nacional de [...]

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Dzetta participa da Campanha “Menos Sal, Mais Saúde!”

Atualizado em 20/09/11
campanha_sal

Campanha pela Redução do Consumo de Sal A Dzetta está participando desta Campanha de âmbito nacional buscando alertar os consumidores brasileiros sobre as graves implicações na saúde decorrentes do excessivo consumo de sal. A Campanha foi lançada por duas ONGs denominadas de Instituto Brasileiro de Orientação ao Consumidor (IBOC) e Universidade do Consumidor durante a [...]

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Ações do PAS para a Copa 2014

Atualizado em 12/09/11
aeroporto

AEROPORTO DE MANAUS PREPARA SETOR DE ALIMENTOS PARA A COPA A Coordenação de Portos, Aeroportos e Fronteiras da Anvisa no estado do Amazonas organizou uma capacitação, oferecida pelo Senac e Sebrae, para aprimorar as empresas que comercializam alimentação no Aeroporto Internacional Eduardo Gomes, em Manaus. A meta do trabalho é preparar os estabelecimentos para que [...]

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Atualizações do Surto na Europa

Atualizado em 06/06/11
pepino contaminado na europa

Surto na Europa deixa ANVISA em alerta Em 03 de junho, o Escritório Regional da Organização Mundial da Saúde informou um total de 1.823 casos notificados na Europa, sendo 552 de Síndrome Hemolítica Urêmica (SHU), que é caracterizada por falência renal, anemia hemolítica e trombocitopenia. Do total de mortos 12 apresentaram SHU e 6 a [...]

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10º Simpósio Internacional ABRAPA de Inocuidade de Alimentos

Atualizado em 20/04/11
ABRAPA

10º SIMPÓSIO INTERNACIONAL ABRAPA DE INOCUIDADE DE ALIMENTOS Tema : Inocuidade de Alimentos Data : 20 e 21 de Junho de 2011 Local : São Paulo -SP Informações : www.abrappa.org.br

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Saúde anuncia surto de botulismo

Atualizado em 15/04/11
clostridium botulinum

São os primeiros registros, em Santa Catarina, desse tipo de intoxicação alimentar O secretário de Estado da Saúde, Dalmo de Oliveira, confirmou, na tarde da última quarta-feira (6), a ocorrência de um surto de botulismo em Santa Catarina na primeira quinzena de março, envolvendo sete pessoas. São os primeiros registros no Estado desse tipo de [...]

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Agricultura Orgânica

Atualizado em 25/11/10

Explorando a Agricultura Orgânica A grande expansão observada na agricultura orgânica no Brasil pode ser verificada tanto pela comparação da área cultivada, do número de agricultores envolvidos ou da diversidade de produtos comercializados, inclusive com crescente oferta de produtos processados e volume de vendas no mercado interno e externo, a par da inserção mais que [...]

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Estudo aponta grande quantidade de sódio em alimentos industrializados

Atualizado em 18/11/10
sticks

A quantidade de sódio encontrado na batata palha pode variar em até 14 vezes de marca para marca.  Já nos salgadinhos de milho, essa diferença chega a 12,5. É o que revela estudo apresentado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), nesta quinta-feira (18/11), em Brasília. O estudo verificou a quantidade de sódio, gordura saturada, [...]

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